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野菜がた~くさん。

知人から山ほどの野菜をいただきました。

本当に山ほどある。
夫婦二人とチビどもで、傷む前に食べなくちゃ。

まずは一番傷みやすい水菜。
早速煮物にしました。

残り物の鍋用餃子と、厚揚げとで煮てみました。
これが結構いける。簡単だしね。(⌒∇⌒)

お次は青梗菜としろな。
どちらも2,3日は日持ちするし、洋風に調理しよう。
青梗菜はクリーム煮予定。
しろなは・・・りっくんが大好きだからねぇ・・わけっこしよう。(笑)
青梗菜も好きだけど、こっちはりっくん用で買ってあるから。

大根も日持ちするから、煮物にサラダにいろいろ使える。

あ~楽しい。
ついでにレシピサイト巡りして、めっちゃ楽しい。
こんなにたくさんレシピってあるのね~。




でも、ひとつ問題が・・・。
夫が今めちゃくちゃ忙しくて家で晩ご飯食べないんだわ。
なので作ってもひたすら私が食べる羽目になりそう。
野菜だから太らない・・よね?(笑)
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うさぎとベタと金魚とを飼育中

金魚とはミニビオトープで泳いでます。
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